Vos services Vos élus Vos sorties
AccueilActualités

La parenthèse du dimanche

Retour
Que ce soit les titres des recettes ou les photos, les papilles salivent dès la lecture du sommaire.
Publié : Il y a 17 jours
Après une introduction sur l’art de la table normand qui retrace l’histoire de la vaisselle avec la faïence rouennaise, du linge de table avec le lin du Pays de Caux et la batterie de cuisine en cuivre de Villedieu-les-Poeles, les recettes se suivent mais ne se ressemblent pas.
 
Apéritif, entrée, plat, fromage, dessert… les idées ne manquent pas pour la réalisation d’un repas 100% normand.
 
Enseignant et cuisinier amateur, Bruno Bertheuil revisite et invite la Normandie à passer à table à travers 37 recettes simples et élégantes.
 
 
Normandie gourmande et créative
Bruno Bertheuil
Éditions des Falaises